感恩节蛋饼

冬天是橙汁的季节，蛋饼则不分季节。配一起，在阳光下看着好幸福。
这次依然是就地取材，冰箱有什么都可以利用起来。

用料  

感恩节蛋饼的做法  

1. 番茄用开水烫一下，去皮，切丁
   西葫芦去籽，切片
   香芹叶摘好

2. 电饼铛擦一层油，预热
   打鸡蛋，加盐。
   蛋液倒入预热好的电饼铛，电饼铛端起把蛋液转匀。

3. 摆放香芹叶，西葫芦，番茄，如图。
   摆好扣上电饼铛，几分钟后看蛋液凝固时，撒黑胡椒