简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
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炎热的夏天稍微动一动就会浑身是汗,还容易让人食欲不振,吃什么又成了大难题。今天分享的“酸汤面”就是能增强食欲的食物,它开胃无比,足以治愈忙碌一天的你!
就算冰箱里什么都没有,也能几分钟就做出好吃的酸汤面。不过是普通食材的组合,却香得浓郁,酸得爽快,辣得舒畅,吃一次就会爱上,喜欢的你一定要试试。
用料
面条 | 120克 |
大蒜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
生抽 | 15毫升 |
陈醋 | 30毫升 |
辣椒面 | 适量 |
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】的做法
蒜瓣切末,香葱切末放入碗中。
加入熟白芝麻和辣椒面。
锅中油大火烧到冒油烟,热油淋在调味料上,激发出香味。
再调入10毫升生抽和30毫升陈醋。
锅中水烧开,放入面条煮熟。
舀入一勺面汤到调料碗中。
面条捞到碗里,撒上葱花,一碗酸汤面就做好了。非常简单快手,开胃又好吃!
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