日式蛋包饭
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用料
鸡蛋 | 2个 |
过夜的米饭 | 一小碗 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 1根 |
青菜 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
日式蛋包饭的做法
胡萝卜切丁,玉米掰小粒,青菜切丁,装盘待用
鸡蛋加盐打散
锅中加入花生油,放入玉米,胡萝卜,青菜翻炒,放入过夜的米饭,翻炒,再加入适量生抽翻炒,盛出备用
锅中加入花生油,倒入打好的鸡蛋液,摊成饼的形状(有平底锅的可以用,更方便简单,本人是懒,懒的换锅)
然后加入刚炒好的米饭,米饭放在鸡蛋饼的一旁,方便折叠
折好装盘,可以放一些番茄酱,喜欢吃辣可以放辣椒酱.就是这么简单
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