居家【烧烤豆皮儿金针菇】-多种口味适合大人小孩儿

【烧烤豆皮金针菇】—来自新手糖小哥麻麻
疫情期间实在想吃点烧烤，一股脑的试着做了一下，完美！

用料  

居家【烧烤豆皮儿金针菇】-多种口味适合大人小孩儿的做法  

1. 洗了一下金针菇，屁股那儿也切掉一截；
   钳子上次订外卖留着的（可以用牙签，或者其他什么能串起来的）；

2. 平底锅放一点点油，油温后放串号的豆皮金针菇，中火煎，稍微撒点盐，这一面好了，翻另一面也撒点盐。看金针菇熟了，大火煎一下豆腐皮发硬点儿。

3. 准备好调料；
   随胃口放。

4. 孜然粉上去味道更好；

小贴士

糖小哥粑粑喜欢吃自制超辣的肉末辣椒酱；
2周岁的糖小哥喜欢番茄味，金针菇小孩子不能吃，不能吃，嚼不烂，亲试过；
糖小哥麻麻喜欢吃微辣的，多加孜然粉。