手抓葱油饼

看孩子吃得多诱人就多有成就感！

用料  

手抓葱油饼的做法  

1. 老是忘记拍照片。
   面粉里一次性导入开水搅拌均匀，再导入凉水揉成柔软的面团。面粉吸水性不同注意凉水的量。放置30分钟醒发。准备油酥。

2. 融化的猪油里加入葱，盐拌匀。喜欢味道丰富的放点什么粉粉的都行，没有猪油就色拉油。

3. 把面团分成12个，擀成薄片摸上葱油酥，像折扇子一样推起来卷成圈。再压平擀成薄片。

4. 不粘锅热锅放入饼饼，不用放油，中小火慢慢煎熟即可！