路边荆煨鸡

三伏天体能消耗较多，须适当补充营养，路边荆喂鸡可散寒去湿去毒强身……

用料  

路边荆煨鸡的做法  

1. 路边荆洗干净放锅中加水熬两小时

2. 公鸡洗净切块，子姜、老姜洗净切片

3. 起锅放油爆鸡块，然后放白酒继续炒，待酒若干放姜爆香，再放先熬好的路边荊水喂熟收汁即可。