泰国风味菜

C总提供的据说很有趣的泰国风味菜菜谱

用料  

泰国风味菜的做法  

1. 整虾下盐，白胡椒粉，柠檬汁，腌；鸡肉猪颈肉切片用盐白胡椒粉柠檬汁鱼露或生抽黄椒腌

2. 洋葱米酒南瓜西红柿姜蒜，扔打碎机里打成汁

3. 煎锅下黄油，木有黄油普通油也行，小火煎虾，虾壳煎酥，取出扔到深锅里

4. 剩下的油把鸡肉和猪颈肉还有线椒扔进去翻一下。不用弄太熟，大概翻一下就行，然后倒进深锅

5. 然后把刚才榨的汁倒进去

6. 还有香菇和泡香菇的水一起

7. 让后适量黄椒酱扔进去，柠檬汁挤进去迷迭香啥的放进去，再倒进去一瓶椰奶

8. 然后熬，小火10分钟左右就可以了

9. 九层塔扔进去，再挤点柠檬汁，尝尝味道，稍微调下味

小贴士

主料是黄椒和柠檬和虾，其余的都可以替换或者省掉