美味的礼物盒

一个玩具，一本书，一句话，一份关爱，一种经历……我们的人生会收到各种各样的礼物而丰富多彩，因为各种各样的礼物而变得有情谊有意义，每一种礼物的背后都有一段故事。
然而大自然带给我们的各种礼物就是健康营养的食材，只要你愿意用心去做，我们肯定会感受到它的美味和营养。
成熟的南瓜和含有花青素的紫薯两种颜色永远都那么搭，或许你搭出的是面包，蛋糕，又或是甜品，我觉得我是搭出了一份美味的礼物。

美味，何止那一抹紫一抹黄?用食材特有的水份替代液体，松软无比，香甜美味留心间。

送自已一份无比健康又美味的礼物吧!

用料  

美味的礼物盒的做法  

1. 紫薯，南瓜，各蒸熟，压成泥，分别与各自材料揉成三光有弹性面团。

2. 发酵2倍大，排气，捍成薄片， 用杯口压出圆形，

3. 以同样方法，南瓜面团也压出园形

4. 依照这个步骤，两种面团各压出3至4片，错叠放在一起，

5. 用紫色面团取小部份搓条造型蝴蝶结，码在面团上面, 温䁔处发酵1.5倍大，中小火蒸15分钟，焖5分钟取出。

6. 本想设计成园型的礼物，可总觉得还是方型比较好，所以园形改方形，分别切去四边成为方形。

7. 天然的紫薯紫和南瓜的金黄色很搭，稍不认真看还以为是份真的礼物。

小贴士

1.南瓜，最好选用成熟的海南品种的南瓜，并且要顶部，那段位置无献技籽核，并且特别特别糯甜，做出来的面点颜色特别美，所以我所有南瓜的点心，都会以这个标准去选择南瓜，成品出来的黄色是天然美美哒黄色。
2.因为每人买到的南瓜品种不一样，所以每人南瓜所含的水量也不同，要根据自己南瓜的水份来调整整个配方的液体。新手的话最好先减10克液体，再按情况增减。