蒜香心形虾💕
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过年回家,给爸爸妈妈做道菜❤️
用料
黄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
虾 | 2只 |
蒜末 | 两大勺 |
蒜香心形虾💕的做法
处理虾,去头和虾线,对半切开。忘记拍照了。
腌制,将处理好的虾洗净,加入料酒,盐,黑胡椒,腌制半小时。
平底锅烧热,加入黄油。
融化后,加入蒜末炒香。
放入虾,煎熟即可,不用煎太老,会影响口感。
心形摆盘,出锅。✌️
小贴士
虾是什么种类的我不知道,有点像阿根廷红虾。但是超级大,每只比手还长。
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