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关于含水量的换算

来源:菜肴屋 阅读:1.95W 次
关于含水量的换算的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

材料 (含水量)
全蛋 75%
蛋白 100%
蛋黄 50%
牛奶 90%
椰浆 90%(约)
炼乳 35%(约)

关于含水量的换算的做法  

  1. 以上记录只是个大概,方便计算方子里的含水量。

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