蓬莱大拌面
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烟台的一座小城，依山傍海，人间仙境。此美食简单易做，但却是蓬莱独有。大爱！
用料
| 猪肉 | 100克 |
| 土豆 | 1个 |
| 芸豆 | 400克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 尖椒 | 1个 |
| 蒜 | 若干 |
| 麻汁 | 适量 |
| 黄豆酱，葱 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 面条 | 500克 |
蓬莱大拌面的做法
土豆，肉，芸豆，辣椒分别切丝
![蓬莱大拌面的做法步骤图，蓬莱大拌面怎么做好吃 第2张]( "蓬莱大拌面的做法步骤图，蓬莱大拌面怎么做好吃 第2张")
土豆，辣椒，肉丝加酱油，盐等翻炒，土豆丝事先不要泡水。
![蓬莱大拌面的做法步骤图，蓬莱大拌面怎么做好吃 第3张]( "蓬莱大拌面的做法步骤图，蓬莱大拌面怎么做好吃 第3张")
肉丝，芸豆丝，加酱油，盐等翻炒至熟。
![蓬莱大拌面的做法步骤图，蓬莱大拌面怎么做好吃 第4张]( "蓬莱大拌面的做法步骤图，蓬莱大拌面怎么做好吃 第4张")
西红柿炒蛋
![蓬莱大拌面的做法步骤图，蓬莱大拌面怎么做好吃 第5张]( "蓬莱大拌面的做法步骤图，蓬莱大拌面怎么做好吃 第5张")
油锅烧热，加入肉丁，葱翻炒，再加入豆瓣酱，甜面酱，比例3比1,小火炒熟。
![蓬莱大拌面的做法步骤图，蓬莱大拌面怎么做好吃 第6张]( "蓬莱大拌面的做法步骤图，蓬莱大拌面怎么做好吃 第6张")
面煮熟过凉水盛出，加上炒好的菜，炒熟的豆瓣酱，麻汁，蒜泥，醋等，拌匀即可。美味呀！
![蓬莱大拌面的做法步骤图，蓬莱大拌面怎么做好吃 第7张]( "蓬莱大拌面的做法步骤图，蓬莱大拌面怎么做好吃 第7张")
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