喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤
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从韩国带回来的海带 薄薄的 清水泡二十分钟就可以煮汤 好方便
这个时间是铸铁锅的时间 如果是砂锅建议煲煮两小时以上
用料
| 棒骨 | 一块 |
| 海带 | 一小把 |
| 红枣枸杞 | 适量 |
| 料酒 | 三勺 |
| 姜片 | 三片 |
| 盐糖白胡椒生抽 | 适量 |
喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤的做法
棒骨提前用清水浸泡半小时 出出血水
锅中放入清水 棒骨 姜片 水一次加够 中火煮开![喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤的做法步骤图 第2张]( "喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤的做法步骤图 第2张")
海带提前泡上
![喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤的做法步骤图 第3张]( "喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤的做法步骤图 第3张")
开锅撇去浮末 加入料酒 泡好的海带捞出放入锅中 放入红枣枸杞
海带水不要倒进锅里 会有沙子中火烧开 转小火焖煮一小时
![喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤的做法步骤图 第4张]( "喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤的做法步骤图 第4张")
一小时后放入 盐糖 白胡椒生抽调味
![喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤的做法步骤图 第5张]( "喂饱小怪物速成班－棒骨海带汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
这个时间是铸铁锅的时间 如果是砂锅建议煲煮两小时以上
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