好吃到不行不行的ran（四声）酸菜
来源：菜肴屋 阅读：1.76W 次
这是记忆中爷爷的味道，直到现在，每次去爷爷家，爷爷都会做ran酸菜，烧茄子～
用料
| 土豆 | 两颗 |
| 东北酸菜 | 一颗或一袋 |
| 盐 鸡精 王守义十三香 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 切末 |
| 干辣椒 | 切小段 |
| 食用油 | 适量 |
好吃到不行不行的ran（四声）酸菜的做法
把酸菜在水中泡一泡 洗一洗 就没有那么酸啦
蒸土豆 20到30分钟
把土豆切碎或者用擦土豆丝的工具切成粗的丝
倒油 先炒各种葱姜蒜干辣椒段 闻到香味了木有呀
然后放酸菜 放了酸菜放土豆哦
一定一定要把酸菜和土豆混合起来哦
加各种调味料
上桌！
![好吃到不行不行的ran（四声）酸菜的做法步骤图 第2张]( "好吃到不行不行的ran（四声）酸菜的做法步骤图 第2张")
小贴士
土豆加进去后一定要小火哦 慢慢的煸干水分 好次好次好次好次～
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