超级简单好喝的丝瓜蛋花汤
来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
以前我做丝瓜汤要起油锅,有时发挥不好丝瓜还会变黑。可是老爸做的丝瓜汤每次都碧绿生青,能吃出丝瓜的清甜味。老爸介绍了一下方法,原来超级简单,简单到哪怕不会做饭的厨房小白只要有锅,有水,有下面这几个材料就能做,耗时相当短,十分钟不到就能完成并且很好喝。
用料
丝瓜 | 1-2根 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
香油 | 数滴 |
超级简单好喝的丝瓜蛋花汤的做法
丝瓜去皮切片
锅里接水烧开
烧水时将鸡蛋打散
水开后放入丝瓜
丝瓜煮至透明倒入少许麻油,少许盐
蛋液打入汤中,关火。
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