山东萝卜酱肉丁包
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俗话说冬吃萝卜夏吃姜 省的医生开药方 天冷了 吃个热腾腾的萝卜大包子
别提多惬意了 萝卜俺老婆婆自己种的
用料
萝卜 | 一根 |
料酒 | 无 |
老抽 | 半勺 |
五花肉 | 300克 |
面粉 | 500克 |
水 | 适量 |
酵母 | 5克 |
盐 | 少许克 |
豆瓣酱 甜面酱少许 |
山东萝卜酱肉丁包的做法
五花肉切丁 佳世客五花肉好贵 这一小块花了80多
加豆瓣酱 甜面酱 生抽 老抽腌制两个小时以上
这种菜萝卜水少 包包子好吃
擦粗萝卜丝 切上几刀 不要剁碎
加葱姜末 粗粉条 盐 香油 或橄榄油
花椒面 拌匀杆大椭圆
包
麦穗包 俗话说包子好吃不在褶上
放锅中醒发半个小时 然后蒸35分钟 停火等五分钟后 开盖 切记切记
整好了 完美出锅
美味
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