酱香胡萝卜肉丁
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胡萝卜经常被当做配角，因此冷不丁就会剩下半根，肉经常搭配着蔬菜一起炒，偶尔留下一小块，既然这样那么就把剩下的你们撮合一起吧～
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 五花肉 | 100克 |
| 葱 | 5根 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
酱香胡萝卜肉丁的做法
五花肉胡萝卜切丁，葱切碎。不用五花肉，用腿肉这些也没事的，最好带点油的肉。
![酱香胡萝卜肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酱香胡萝卜肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中烧油，倒入肉丁翻炒，至肉变白
![酱香胡萝卜肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酱香胡萝卜肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入胡萝卜，豆瓣酱，料酒，翻炒均匀
![酱香胡萝卜肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酱香胡萝卜肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入一小碗水，盖上锅盖中小火煮
![酱香胡萝卜肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酱香胡萝卜肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
快没汤汁时加入葱花，翻炒至完全收汁即可出锅装盘
![酱香胡萝卜肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酱香胡萝卜肉丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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