做了几次老北京绿豆糕,这一次的最好吃。家里人说这次的绿豆糕跟买的一样好吃。
用料
入口即化的老北京绿豆糕的做法
绿豆粉上锅蒸熟
把结块的绿豆粉打散
过筛
加糖
混合均匀
加水
蒸熟
放入模具中
压成绿豆糕
很松软,香甜可口
小贴士
过筛很费劲,不能省略。