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小美核桃花生黑芝麻糖块

来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
小美核桃花生黑芝麻糖块的做法步骤图

妈妈很喜欢吃这种养生糖,用小美做糖好轻松!

用料  

黑芝麻 200克
花生 60克
核桃 60克
枸杞 30克
麦芽糖 180克
冰糖 60克
30克

小美核桃花生黑芝麻糖块的做法  

  1. 花生仁放在烤盘进烤箱180度烤10分钟,去皮,另外黑芝麻和核桃仁烤箱180度烤10分钟。冰糖放进主锅8秒/速度10打磨。

    小美核桃花生黑芝麻糖块的做法步骤图 第2张
  2. 另在主锅加入190g麦芽糖,30g水

    小美核桃花生黑芝麻糖块的做法步骤图 第3张
  3. 点击棒棒糖程序,进去点击熬制糖那一步开始。

    小美核桃花生黑芝麻糖块的做法步骤图 第4张
  4. 快速把烤熟的黑芝麻,去皮花生,核桃和枸杞放入主锅,8秒反转2。一定要快!

    小美核桃花生黑芝麻糖块的做法步骤图 第5张
  5. 然后快速!快速!把糖倒出来,整理成方形。

    小美核桃花生黑芝麻糖块的做法步骤图 第6张
  6. 稍微晾一下就可以切片了,冷了装保鲜盒保存。

    小美核桃花生黑芝麻糖块的做法步骤图 第7张

小贴士

1、切的时候要在有余温的时候切,太凉了切会碎,太热了会散开。
2、不建议减糖,我个人不太喜欢吃甜的,觉得这个甜味合适。糖太少了没法把材料粘合在一起。

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