秋梨膏——淸心润肺安神爽
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虽说天气已经立了夏,但温度还是忽高忽低,忽冷忽热,细菌病毒伺机大量繁殖、作乱,一不注意保暖,感冒、咳嗽就会找上你。
大多数人还会处于持续上火的状态,咽喉发言,嗓子干疼,脆弱的身体失去活力,工作学习更是打不起精神!
此时如果喝一些特制的秋梨膏,既能及时解嗓子不舒服的问题,又能润喉去火,伴着清凉的味道,让人精神振奋
用料
雪梨 | 5个 |
蜂蜜适量 | 适量 |
罗汉果 | 1个 |
生姜 | 少许 |
冰糖 | 适量 |
秋梨膏——淸心润肺安神爽的做法
主要材料备齐,雪梨去皮切小块
将切成小块的梨放入料理机,加少量水打成梨蓉
保持中火,煮锅上炉,加入生姜和冰糖
接着加入掰碎的罗汉果,火力调节键选择2档,小火炖煮30分钟
用滤筛将梨蓉,姜丝、罗汉果的渣滤出
滤出的汤水留在锅中,开着盖子继续用小火熬至浓稠
用木铲慢慢搅拌至浓稠关火,晾至温热后加入蜂蜜搅拌均匀装入容器中保存即可
爱抽烟、呼吸道不太好、易感冒的朋友,可以常备秋梨膏。
梨本身就能润燥、止咳、养肺,用它熬制的秋梨膏,效果更显著。经常喝一点,虽不像药可以治急病,却有很好的滋养、预防作用。
小朋友免疫力差,最容易因为气候变化而感冒、咳嗽。经常泡一杯酸酸甜甜的秋梨膏水给他们,可以为小小的他们润燥养肺。
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