润肺止咳的秋梨膏呀！

过了立秋，就发现天气有点干燥，嗓子容易干咳，听说秋梨膏润肺效果特别好，喝了不容易咳嗽，昨天也花了点时间，熬了个秋梨膏。 清甜的梨子味道，还不错哦，喜欢的朋友也可以安排起来哦，秋冬也要好好爱自己呀。

用料  

润肺止咳的秋梨膏呀！的做法  

1. 梨切块，榨汁，渣汁分离

2. 红枣去核，生姜切丝，罗汉果拍碎，掰成小块

3. 川贝擀成碎末

4. 锅内加入红枣、生姜、罗汉果、川贝、梨渣，1000毫升水，第一煎，大火煮开，盖上锅盖，小火煮30分钟

5. 梨汁撇去浮沫

6. 关火晾凉，挤出药汁，留下药渣

7. 药渣回锅，加入500毫升水，第二煎，大火煮开，盖上锅盖，小火煮15分钟

8. 关火晾凉，挤出药汁

9. 拿出深底的锅，倒入两次的药汁和梨汁，大火煮至浓缩到三分之一

10. 换平底锅，加入100克黄冰糖，继续熬

11. 冒泡后勤加搅拌，变枣红色，浓稠即可，趁热装入干净容器，室温晾凉，冰箱冷藏

小贴士

1、第一煎和第二煎结束后，一定要晾凉再挤汁；
2、加入黄冰糖后，要守着，避免糊锅