简易版丸子扣碗

忽略这个富有年代感的铁碗。

用料  

简易版丸子扣碗的做法  

1. 葱姜花椒大料铺碗底，

2. 放入切好的胡萝卜丁和白菜心

3. 放入丸子(我这是买的现成的丸子)

4. 把刚才的，盐，鸡精，十三香，生抽，胡椒粉加水煮开，倒入碗里。(这碗水可是味道的精华哦)

5. 开始上锅蒸，有空闲的地方，顺便放了几个鸡蛋一起蒸。蒸大约20分钟。时间可以在久一点没关系。

6. 哒哒哒，蒸好了，最好是倒扣过来然后把花椒大料葱姜捡出去，就可以吃了。陪大米饭嘎嘎滴

小贴士

挺方便，配大米饭吃。