时蔬烤大鸡腿

用料  

时蔬烤大鸡腿的做法  

1. 鸡腿洗净后最好把骨头剃掉，否则里面不宜烤熟。

2. 加1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，1勺黑胡椒粉装在妙洁保鲜袋内，腌制1个小时左右，时间越长越好。当中可以翻滚一下，入味。

3. 南瓜(我最爱吃)，西蓝花，香菇按上面的调料腌制半小时，可以不加料酒。

4. 烤箱200°预热，加入一碗水，防止食物烤的太干。先放入鸡腿烤30分钟，翻面，加入蔬菜，烤15分钟，再在鸡腿上刷蜂蜜水，烤5分钟。出炉。