莲子麦仁黑米粥
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本来是想把它们打粉用的,想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了,容易长虫。姑且做粥吧,天有些热,万一有人想喝点儿粥呢?
用料
黑米 | 60克 |
小麦仁 | 60克 |
莲子 | 30克 |
水 | 适量 |
葡萄干 | 少许 |
莲子麦仁黑米粥的做法
用料
将三种材料分别洗净
倒入大碗
加入适量水
放入电炖锅,高温隔水炖2-3小时
米烂粥成
盛一碗,用葡萄干点缀
小贴士
喜欢甜粥的话可以把葡萄干或其他果干同米一起炖煮。
淘洗的时候不必使劲揉搓,洗去浮尘即可。
黑米会掉色,属正常现象。
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