香菇山药

香菇山药是一道美味佳肴，可以增进免疫力。

用料  

香菇山药的做法  

1. 1、将胡萝卜、山药洗净，去皮切片泡水；我把胡萝卜切花，为了孩子喜欢。香菇洗净，切薄片。葱洗净，切段备用；2、锅中加油烧热，爆香葱段；放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许淡色酱油调味；3、加少许水，以中火焖煮10分钟至山药熟软；加入盐和胡椒粉调味，盛出即可。