番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉
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最近爱上小满手工粉
特别是番茄味汤底的
逛山姆的时候买了朋友推荐的牛肋条
绝对秒杀牛腩！
炖了一锅番茄牛肋条
配上米粉
完美复刻小满手工粉
用料
| 西红柿 | 4个 |
| 牛肋条 | 500克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 香菇 | 4个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 米粉 | 300克 |
番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法
牛肋条切小块，用小美汆水
（原来牛肉那么脏）![番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第2张]( "番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第2张")
洗干净备用
![番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第3张]( "番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第3张")
胡萝卜和香菇也洗干净切块备用
![番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第4张]( "番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第4张")
黑木耳提前浸泡
![番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第5张]( "番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第5张")
番茄🍅切成小块，尽量买那种沙沙的番茄比较好吃
![番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第6张]( "番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第6张")
番茄放入锅内煸炒至图片状态（不加水）
![番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第7张]( "番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第7张")
加入牛肋条，适量加水，如果番茄够多可以不用加水，这样更浓郁更好吃
大火煮开后转小火慢炖![番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第8张]( "番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第8张")
等牛肋条煮到有点酥了，把其他配菜全部加入继续慢炖
![番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第9张]( "番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第9张")
适当地加糖加盐进行调味就ok啦
![番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第10张]( "番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第10张")
煮点米粉和青菜
再加点番茄牛肋条一起煮一下下
就是一碗好吃的粉啦
一起嗦粉吧![番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第11张]( "番茄🍅牛肋条～完美复刻小满手工粉的做法步骤图 第11张")
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