不次于KFC滴蛋挞
来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
最开始买了蛋挞皮,想用微波炉做蛋挞,一直懒没动弹,突然一天看见某东搞活动,九阳烤箱169白条使用后,129果断入手,第二天到货了,我们家宝贝18个月,超级爱吃蛋挞,决定做一下吧,中午做了一些,不错,挺好吃,我老公晚上回家还在找,我说凉了不好吃都让我俩吃了,他我也要吃,晚上做的超级成功!真的很好吃,分享给大家
用料
蒙牛袋装纯牛奶 | 100克 |
淡奶油(某宝买的) | 60克 |
鸡蛋 | 1个半(整蛋加个黄) |
白砂糖 | 25克 |
不次于KFC滴蛋挞的做法
纯牛奶加白糖搅拌融化,加入打散的鸡蛋,继续搅拌,加入60g淡奶油继续搅拌,过筛,多过几遍,蛋挞心会特别嫩。烤箱上下管200度预热5分钟,放入中间层上下管200度15分钟,期间经常观察,时间到了以后换到最上层,看住了,很容易糊的,上上色,每一个都出现焦糖色就可以出锅了!
且慢,别烫嘴!
小贴士
犹豫突然想分享一下,没有传图,下次在做来补图
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