青酱焗培根花菜
来源：菜肴屋 阅读：2.22W 次
准备时间：10分钟
制作时间：5分钟
此青酱非正宗青酱，用菠菜去代替了代替了罗勒，可以拯救吃不惯罗勒味道的宝宝，用了黄油，又加了芝士粉，整锅出来超级香~此菜可谓是中西合并吧。
用料
| 菠菜 | 200克 |
| 花菜 | 300克 |
| 鲜奶油 | 50毫升 |
| 培根 | 3片 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 芝士粉 | 1小勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黄油 | 20克 |
青酱焗培根花菜的做法
菠菜洗净，锅中加入少许盐下菠菜焯水，煮好捞出沥水
![青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入料理机加入鲜奶油搅打成菠菜泥备用
![青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
菜花摘成小朵洗净，入锅中焯水至断生
![青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
捞出沥水备用
![青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
培根切成小块，洋葱切碎
![青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
起锅加入黄油加热至融化
![青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入培根、洋葱翻炒至熟
![青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入菜花、菠菜酱翻炒均匀
![青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
最后加芝士粉、少许盐翻炒均匀即可
![青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
出锅撒上黑胡椒
![青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "青酱焗培根花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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