百搭酱汁✔椰香奶油虾
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随意做的奶油虾
薅秃了我的小薄荷盆栽
绝了绝了
这酱料配啥不好吃?!
买的海虾
大大的一只
酱料太多的话可以留着下一顿拌意面!
PS:酱料的组成多少都可以按照个人口味来调整搭配 .
用料
虾 | 8只 |
椰浆 | 200克 |
淡奶油 | 30克 |
黄油 | 10克 |
新鲜薄荷叶 | 适量 |
咖喱 | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
黑椒盐 | 适量 |
生粉 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
百搭酱汁✔椰香奶油虾的做法
冰箱里就这两
没有迷迭香也可以欧芹
1.虾开背去虾线 挤掉虾内脏 流水冲洗干净
2.适量料酒和盐腌五分钟 厨房用纸吸干水分
3.放入生粉抛一抛 虾表面稍微沾上粉 放入空气炸锅炸
4.黄油锅中融化起泡 放蒜蓉炒香 到入椰浆+淡奶油 煮沸 +迷迭香+咖喱煮开
5.倒入炸好的虾 煮沸后小火5-8分钟 再+薄荷叶+盐调味
摆盘
香绝了
配法棍和苏打水美滋滋
再搭个沙拉平衡一下营养
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