芹菜肉饼🫓
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用料
芹菜 | 1把 |
葱 | 1根 |
肉馅 | 适量 |
姜 | 1片 |
面粉 | 适量 |
五香粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
酱油1 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
芹菜肉饼🫓的做法
面粉加水揉成面团。
芹菜洗净。
芹菜焯水,这样容易包。
芹菜切碎。
放调料调好肉馅。
芹菜放入肉馅中,搅均匀。
面擀成片,刷一层油,卷成一条。
分成小份。
擀成片。
放入芹菜馅。
做好肉饼,开始烙。
烙制两面金黄色即可。
酥脆有层次,芹菜馅很清香。
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