肉末桃胶汤
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吃过的桃胶都是炖的,皂角米,银耳,雪燕,这次要给大家推荐一个全新的口感,鲜味十足,美味好吃😋
用料
桃胶 | 150克 |
红椒 | 2只 |
姜 | 少量 |
小葱 | |
瘦肉 | 50克 |
肉末桃胶汤的做法
新鲜桃胶去除杂质洗净备用。
红椒,姜,切末。瘦肉剁成泥
小葱切段,也可以用香菜代替
瘦肉剁成泥
红椒末,姜末入油翻炒,加入桃胶拌匀,肉末少许一起,清水半碗,稍煮,肉末煮熟,加入葱末即可出锅
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