拌三丝（胡萝卜）
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家人喜欢 在家常做的菜 让人不由自主爱上胡萝卜
用料
| 胡萝卜 | 一个 |
| 粉丝 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个或两个 |
| 大蒜 | 五六瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 花椒 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
拌三丝（胡萝卜）的做法
胡萝卜切丝 用热水焯一下 控水备用
粉丝用热水焯软 控水备用
鸡蛋摊成薄饼 切丝
1.2.3混合加盐 白糖 醋 生抽 调匀 大蒜切末放在盘顶
起锅烧热油加花椒 炒出香味后捞出花椒 趁热将油浇到盘中的蒜末上
小贴士
粉丝剪成长度合适 避免吃的时候一筷子夹的太长 焯水不要过 避免太软了
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