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胡萝卜拌面

来源:菜肴屋 阅读:1.13W 次
胡萝卜拌面的做法步骤图,胡萝卜拌面怎么做好吃

家里俩爷喜欢吃拌面,我就偶尔满足他们的胃口啦!

用料  

胡萝卜
面粉、盐一勺
番茄、肉丝、黄瓜

胡萝卜拌面的做法  

  1. 胡萝卜汁+面粉+盐一勺

    胡萝卜拌面的做法步骤图,胡萝卜拌面怎么做好吃 第2张
  2. 揉成不粘手,放20分钟

    胡萝卜拌面的做法步骤图,胡萝卜拌面怎么做好吃 第3张
  3. 擀平,折起来再擀,来回3-5次,这样面会柔韧度超级好,煮好倍儿滑

    胡萝卜拌面的做法步骤图,胡萝卜拌面怎么做好吃 第4张
  4. 两面都多撒点粉,防止粘住,刀抹点油切

    胡萝卜拌面的做法步骤图,胡萝卜拌面怎么做好吃 第5张
  5. 水煮开,面放进去,煮熟过水装盘。热锅冷油,蒜末肉末翻炒放盐,番茄去皮翻炒,倒酱油,豆瓣酱(家里有李锦记甜面酱的可以倒些)倒小半碗水,烧开。OK,酱料和面,还有黄瓜丝拌起来,滑溜美味的拌面亲们享用起来吧😋

    胡萝卜拌面的做法步骤图,胡萝卜拌面怎么做好吃 第6张
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