巴戟天炖乌鸡
来源：菜肴屋 阅读：2.07W 次
吃不胖的小萝莉养生系列~进补不能停，每天打卡one day👏
用料
| 乌鸡 | 带腿的下半边 |
| 枸杞 | 5g |
| 红枣 | 3颗去核 |
| 姜 | 3-4片 |
| 巴戟天 | 30g |
| 瘦肉 | 150克 |
| 桂圆 | 3颗 |
| 瑶柱 | 2颗 |
巴戟天炖乌鸡的做法
乌鸡砍成4大块，留腿（腿不砍，炖出来的肉挺好吃的）瘦肉剁一下，容易出味点。把各种食材按分量放进炖盅内，加足够盐，少许！少许！糖（因为红枣枸杞桂圆都是甜的了，下次我试下不放）少许酒拌匀腌制半小时！然后加适量的矿泉水隔水炖3小时就好了。
![巴戟天炖乌鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巴戟天炖乌鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炖好后撇油，就可以喝啦。超美味浓郁😘
![巴戟天炖乌鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巴戟天炖乌鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
个人习惯加足够盐，后面就不用再加了！
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