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花胶瑶柱虫草花鸡脚汤

来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
花胶瑶柱虫草花鸡脚汤的做法步骤图

天气又热又燥,这款汤水非常适合补充身体流失的水份,一家大小都非常喜欢。

用料  

花胶 二三两(发好)
鸡脚 六只
瑶柱 适量
排骨 三两
姜片 二片

花胶瑶柱虫草花鸡脚汤的做法  

  1. 花胶提前发好。

  2. 鸡脚,排骨飞水去血水腥味

  3. 冷水放入所有材料,水开后调小火,煲二个小时,最好用砂锅

小贴士

要少放盐,因为瑶柱本来有咸味,而且汤很鲜。

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