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奶油鸡蛋糕子

来源:菜肴屋 阅读:1.37W 次
奶油鸡蛋糕子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 70克
细砂糖 40克
牛奶 2勺
橄榄油 1勺
安佳奶油 100ML
抹茶或可可粉 适量(装饰为主)

奶油鸡蛋糕子的做法  

  1. 鸡蛋和糖混合,打发,直至成白色,勾起会有小勾并能维持形状不变为标准

  2. 加入其他材料,搅拌均匀,再加入面粉,搅拌均匀(不会手发的可以百度,其实就是翻来覆去)

  3. 挤入纸杯,放入烤箱,上下火180度,大概15分钟(具体时间按照烤箱为主),烤到上色为止,在烤的过程中可以拿出来用牙签试一下好了没。

    奶油鸡蛋糕子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 打发奶油,用裱花嘴挤出花纹

    奶油鸡蛋糕子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 最后撒上抹茶粉,也可以是可可粉哦
    好了!美味的奶油鸡蛋糕子就做好了

    奶油鸡蛋糕子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

记住哦!这个是不会回缩的方子,所以挤入纸杯只需要6成满就行了,不然奶油会少。不喜欢奶油的也可以挤满8成满

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