咸甘桔
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广东春节过年喜欢摆年桔，过完元宵节后就会把年桔撤掉，但是黄橙橙的桔子直接丢掉太可惜了，可以腌一瓶咸甘桔，喉咙痛泡水喝，下火。
用料
| 年桔 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 瓶子 | 一个 |
咸甘桔的做法
桔子用清水洗干净后用盐水浸泡半个小时
![咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第2张]( "咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第2张")
盐水浸泡沥干水份
![咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第3张]( "咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第3张")
瓶子用开水烫过后晾干
![咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第4张]( "咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第4张")
瓶子底部先撒一层盐
![咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第5张]( "咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第5张")
把桔子放满
![咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第6张]( "咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第6张")
然后开始撒盐，因为我的空隙比较大，盐倒进去会把空隙填满，大家也可以一层桔子一层盐那样子放
![咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第7张]( "咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第7张")
完成后垫一层保鲜膜把瓶子密封保存，咸甘桔放的年份高，效果越好
![咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第8张]( "咸甘桔的做法步骤图，咸甘桔怎么做好吃 第8张")
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