在下厨房看到的菜谱做了吃了 这样的腊肉确实比较好吃 腊肉选肥一点的 带油脂的才香
用料
大蒜辣子炒湘西腊肉的做法
腊肉切薄片放水里泡一下 腊肉肥的部分下锅煸炒起灯盏状时下去干辣椒段小火煸炒把辣椒的香味煸到肉里去 再下青蒜白的部分小火炒把香味煸香 下酱油改大火下蒜青大火翻炒至断生出锅
