小美煮陈皮雪梨润肺汤

下了两天雨，一下感受到寒意。

然而娃还是突如其来的中招了，开始是半夜嗓子呼噜呼噜，第二天就低烧流鼻涕。

当妈的除了给变得腻歪的娃心理按摩，饮食上也得跟上。

生病的时候，所有人第一句话都是“多喝水”。然而娃配合喝么🙄

煮成梨汤的水，不用说，恨不得一锅都端了。

此梨汤的精髓是新会陈皮。我也是拿出了家里的私藏。隔着盒子就能闻见香。只用1-2片，味道极好。

此方做出来刚好两碗。

用料  

小美煮陈皮雪梨润肺汤的做法  

1. 一个大雪花梨，削皮，切块。把皮和梨肉一同放入主锅。煮完再把梨皮挑出。
   梨皮会让汤汁味道和颜色更浓郁。

2. 陈皮一片加入

3. 百合，莲子，枸杞，冰糖倒入。
   加入纯净水，如果想出两碗成品，倒三碗水。
   时间40分钟，100度，反转小勺。
   最后8分钟打开量杯盖，温度调V收汁。使得汤汁更加浓稠。

4. 时间到，把梨皮去除，乘出。
   来来来，干了这一杯。