酸黄瓜做法
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用料
| 黄瓜 | 3斤 |
| 白洋葱 | 1个 |
| 白醋 | 1袋 |
| 盐 | 25克 |
| 香叶 | 少许 |
| 芥末籽 | 少许 |
| 茴香籽 | 少许 |
| 白糖或冰糖 | 250克 |
酸黄瓜做法的做法
酸黄瓜做法与配料，旱黄瓜三斤为一份，配料白洋葱一个，(白糖半斤或用冰糖)盐半两，香叶、回香籽、芥末籽少许，做法，把黄瓜洗净切条放在盆里，把所有配料一块放在盒里，正阳河醋一袋一同放在盆里，锅里放水浇开，把黄瓜锅里蒸八分钟，拿出来，用筷孑搅拌多次，凉后放在冰箱里即可
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