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炸元宵（自留）

来源：菜肴屋 阅读：2.74W 次
炸元宵（自留）的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

元宵 解冻后的
大豆油 油温90～140（以下）

炸元宵（自留）的做法  

  1. 全程用最小火，用勺子滚他，受热均匀。变得蓬松起来了，3～5分钟就熟了。（全程都没有炸油。第一次炸元宵。）

  2. 可以用牙签扎一下，心软了就熟了。

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