自制元宵
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用料
糯米粉 | 克 |
白糖 | 克 |
黑芝麻 | 克 |
花生 | 克 |
水 | 克 |
蜂蜜 | 勺 |
自制元宵的做法
黑芝麻馅:熟的黑芝麻和花生碾碎,放入白糖和红糖,蜂蜜。戴一次性手套揉成小圆球。
豆沙馅,直接买来的豆沙揉成小团。馅儿弄好后放冰箱冷冻,到馅儿能冻住了不粘手就行
准备一盆糯米粉,一盆清水。拿出来的馅先沾水,然后放入面里。再拿出来放漏勺,沾水,接着放回面里摇晃。。反复四五次。
成功啦。
放冰箱了。
煮好的
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