蜡笔好吃的柠檬玛德琳
来源:菜肴屋 阅读:3.38W 次
学厨模具 柠檬×12
用料
黄油 | 120克 |
细砂糖 | 90克 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 15克 |
低筋面粉 | 40克 |
泡打粉 | 4克 |
杏仁粉 | 80克 |
柠檬皮屑 | 1个 |
柠檬汁 | 半个 |
蜡笔好吃的柠檬玛德琳的做法
黄油软化成液体(刷模具) 加入柠檬皮
鸡蛋牛奶糖打匀
加入粉类搅拌均匀
加入常温黄油搅拌均匀
加入柠檬汁拌匀装入裱花袋冷藏2小时或过夜
入模具8-9分满(学厨12)
180℃ 25分钟左右
送礼体面过人😜
小贴士
1、模具抹油充分 利于脱模
2、要烤出柠檬黄温度一定要掌控好
热门内容
大家都在看
最近更新