果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了
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用料
| 鸡翅 | 15个 |
| 雪梨 | 半个约150克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑椒碎 | 5克 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 生抽 | 40克 |
| 老抽 | 15克 |
| 广东米酒 | 5克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 姜，蒜少许 |
果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法
鸡翅用盐水浸泡一小时左右，可以更好去除血水，配料备好
![果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第2张]( "果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第2张")
所有配料用料理机打成酱汁，尝一下味道，用雪梨代替糖，多了一份果香，如果你的雪梨不够鲜甜多汁，可以适量加点白糖调味
![果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第3张]( "果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第3张")
酱汁加入鸡翅，鸡翅千万不要改刀，保留一整只，这样烤时汁水可以更好的锁住不会滴出来
![果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第4张]( "果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第4张")
腌至6小时以上，隔夜最好
![果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第5张]( "果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第5张")
竹签用氺浸泡十分钟，烤时才不会焦，串好鸡翅
![果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第6张]( "果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第6张")
烤箱230度预热5分钟，放鸡翅烤25分钟左右即可享受美味，每个烤箱脾气不一样，可以烤的比上图片的更焦更干身一点点，会更香
![果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第7张]( "果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第7张")
烧烤也是一流的
![果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第8张]( "果香黑椒烤翅~皮脆肉滑多汁，这味道绝了的做法步骤图 第8张")
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