烧一壶开水,加入少许盐,中火煮意面8分钟。
洋葱切条,牛肉切碎,葱蒜小米辣切碎。
向锅中加入少许油,炒香蒜和洋葱,加入一些开水盖盖。
洋葱软后加入牛肉,半红状态下,加入一勺薄盐生抽、半勺老抽、半勺蚝油。
加入意面翻炒均匀。
撒上葱花和小米辣,翻炒一下即可出锅。