牛肉洋葱炒意粉
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开始尝试简单西餐了,味道还可以!
用料
意粉 | 200克 |
牛肉 | 150克 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 半个 |
黑胡椒 | 适量 |
棕榈油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
牛肉洋葱炒意粉的做法
牛肉拍松后切成条状,放入盐、料酒、生抽、鸡精腌制十分钟。
洋葱、胡萝卜洗净后切片。
意粉放入沸水中煮10分钟左右,煮至没有粉心为止后捞出。
平底锅中放入棕榈油,烧热后放入牛肉条,翻炒一分钟后放入洋葱、胡萝片继续翻炒,后放入煮好的意粉一同翻炒。在此过程中放入少量生抽、盐和黑胡椒。焖一会后继续翻炒起盘。
小贴士
黑胡椒根据个人口味酌量放入。
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