虾肉小馄炖
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奶奶👵想吃
用料
猪肉 | 150克 |
虾仁🍤 | 150克 |
葱花、盐、胡椒粉、生抽适量(根据自己口味) | |
小馄炖 | 250克 |
虾肉小馄炖的做法
处理虾仁🍤,去除虾线,洗净控干水分后剁碎(根据自己喜好,我剁的颗粒稍微大点,这样口感更好)
将虾末、肉末、调味料一起搅拌均匀,放置十分钟入味
比较推荐这个馄炖皮,口感不错,不容易破皮
根据自己喜好包成馄炖,如果不好粘合,用水涂抹一下即可
成品图
享用美味
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