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萝卜缨泡菜冷面

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萝卜缨泡菜冷面的做法步骤图,怎么做好吃

以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S1 E7.150630

用料  

萝卜缨泡菜
酿造酱油
食醋
冰块
黄瓜
辣椒
芝麻盐

萝卜缨泡菜冷面的做法  

  1. 水开,下面,水沸腾往外溢出时倒入半杯凉水,待水又沸腾溢出又倒半杯凉水,煮开即可捞出沥水,把面放入冷水中,用水洗面把淀粉洗掉才能让面有筋道不会坨,洗完沥干水。

    萝卜缨泡菜冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 酿造酱油1/3杯,食醋1/2杯,6杯水,2勺糖搅拌

    萝卜缨泡菜冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入黄瓜丝,辣椒丝,蒜泥,萝卜缨泡菜和冰块

    萝卜缨泡菜冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌

    萝卜缨泡菜冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入面条,芝麻盐

    萝卜缨泡菜冷面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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