油麦菜胡萝卜肉丝
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看看冰箱也只有这三样 就地取材
用料
| 油麦菜 | 一把 |
| 耗油 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 肉丝 | 50克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒 | 6粒 |
油麦菜胡萝卜肉丝的做法
洗好沥干水
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准备材料
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肉丝用盐 料酒 酱油腌制10分钟
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调好料汁 酱油 耗油
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锅内放油
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油热放肉丝
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放姜片 大蒜 几粒花椒
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先放胡萝卜 多炒一会
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放切碎的油麦菜 家有小孩。所以切一下
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油菜有点变软。倒入料汁
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出锅吧 味道可以 口味不重 不用放盐了
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