翠竹报春
来源：菜肴屋 阅读：8.55K 次
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 虾仁 | 80g |
| 三色混合蔬菜 | 200g |
| 大蒜 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
翠竹报春的做法
黄瓜段先切两头，不要切断，然后从旁边横向入刀，然后在挖去中间的瓤，形成一个黄瓜小船。
![翠竹报春的做法图解 翠竹报春的做法步骤 第2张]( "翠竹报春的做法图解 翠竹报春的做法步骤 第2张")
油锅烧热，爆香蒜末，倒入虾仁，翻炒至虾仁变色，加入混合蔬菜粒，用生抽、蚝油、盐、白糖调味，翻拌均匀。
![翠竹报春的做法图解 翠竹报春的做法步骤 第3张]( "翠竹报春的做法图解 翠竹报春的做法步骤 第3张")
将馅料放入黄瓜中摆盘，就可以美美地享用啦。
![翠竹报春的做法图解 翠竹报春的做法步骤 第4张]( "翠竹报春的做法图解 翠竹报春的做法步骤 第4张")
小贴士
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