青南瓜炒虾仁

个人感觉青南瓜和西葫芦是一个类别，但是为什么又变成了葫芦呢？╮(╯▽╰)╭ 这次的青南瓜是朋友自己菜园子里种的 完全绿色蔬菜 吼吼吼~

用料  

青南瓜炒虾仁的做法  

1. 明虾去壳去虾线用料酒糖盐淀粉腌一会儿

2. 青南瓜切片，大蒜切片

3. 热锅下油，下蒜片出香味之后放南瓜片炒。

4. 加盐，糖，一点水焖一焖。时间不用太长，要不然南瓜就不爽脆了

5. 水开后下虾仁加盖煮1分钟就ok啦